::: air kelapa + english h0tbread :::

salam..

hari ni saya beli air kelapa setelah 2 hari tak beli air mase berbuka.. hoho.. mula-mula saya teman kak naim beli soya suam kat pasar ramadhan depan pasaraya bintang.. soya suam RM1.. ok la, murah.. berbaloi ngan kuantitinya.. setentang ngan gerai tu ada gerai air jugak.. ada air kelapa.. tapi saye tak tertarik untuk beli kat situ.. saya lebih tertarik untuk beli kat gerai kat kaki lima pasaraya bintang tu..

so pegi la kat situ.. cakap nak air kelapa without asking the price first.. then adik tu bungkuskan la air kelapa.. bile nak bayar baru saya tanye harga.

"brape dik?"

"2ringgit"

dalam hati "haa??!" sambil kasi duit kat budak tu...


alahai.. saya rase xpatot pun air kelapa tu harga 2ringgit.. hoho.. sebab bukan banyak sangat pon.. isi pun xseberapa.. (amboii, ng0men..~~).. lagi satu kuantitinya nak same je ngan air soya kak naim yang seringgit itu.. huhu..

saya gtau kak naim.. die pun terkejut sama sambil berkata.. "baik beli kat situ td"

huhu..




saya: mau salahkan sape ye???

saya: kamu la yang salah sebab tak tanye harga dulu..

( ")<<( '_' ) tak pasal-pasal kene tarik telinga.. ke memang patot 2ringgit eh?? sebab air kelapa eh? eh? huhu.. bersyukurlah nak oiii... ngeeeee... ('-')

++++++++++++++++++++++++++++

hari ni adalah hari 'cabutan bertuah' untuk pilih tempat attachment macam yang dah dijanjikan sebelum ni .. hoho..

owhh saye sangat takot...

puan amirah letak nama-nama company tu dalam satu kotak, then kiteorg masing2 kene ambk kertas dalam kotak.. owh, sangat takot waktu itu..








and finallii...


saya kene buat attachment kat English Hotbread.. kat cheras... tapi alhamdulillah gak la sebab sekali ngan kak naim and 3 orang lagi my classmate.





ada sape2 tahu ke area mane tu?? senang cari umah sewa ke kat sane?? huhu..





moga dipermudah segala urusan... AMIN...

::: en.nizam :::

assalamualaikum..

en.nizam???? ye xtau nk letak title ape.. huhu.



hari ni hari slase..

td kol4 br je abes klas HACCP intro and certification.. bez... =)
2days wif en.nizam mbuatkan sy kembali bersemangat untuk blajo berbanding ngan klas pn.amirah...hoho..
uppss....!! bkn sb tnaga pengajar nye sorg laki n sorang lagi pompuan ye.. en.nizam terang satu satu.. sy faham apa yg die ajar..
but.. mgkin jgk sb sy escape kelas pn.amirah hr tu sb balik konvo... so xpaham sb dh 3/4 die dh ajar.. ngeh3.. =p



after abes lecture, en.nizam bg latihan. 25 questions bout malaysia standard MS 1480:2007 food safety according to HACCP system.. en.nizam dah janji sape yang jawab btul sume die blanje mcD... ngeh3... so, 30 minutes to answer the questions and the resulttttt............ juz 4org je y dapat jawab ngan btul and i'm one of them!!! hehe, puji diri sekali sekala.. =p



yippeeeeeeeeeeee!! \(^_^)/ hoho..



cube teka knape sy leh dpt 25/25???


sebab en.nizam bg rujuk standard tu.. huahuahua... =p

so at the end of class en.nizam kasi 40 ringgit.. 10 ringgit sorang.. hehe..
but sy xpegi mcD pn, juz bli nasi goreng ayam kat kdai bese sy bli.. and yang slebihnya sy blanje kak jill n kak naim.. rase xkene kalo sy sorg je y guna duit tu.. mm tah la..
blanje sparoh je.. yang xcukup dieorg topapkan.. hehe..













mmm actually next monday saya ada 1 intebiu kt puc0ng.. untuk graduate trainee kat cmpany ink.. and sy xprepare anythg pn lagi.. huhu....








dilemma...

::: here i c0me II :::

salam sbtu sume...

alhamdulillah kerna masih d beri pluang unt trus menghirup udara..





11julai..sabtu..
lebih kurang pkul 11pg sy btolak ke shah alam ngn kete abg.. mak,akak, kak ipar sy pn ikot sama.. kalo ikotkan sy nk btolak pagi2 lagi sb sy risau xleh ostel tp xleh sb abang sy kne ajar budak2 tusyen. part-time job.. so, btawakkal je la..

so bmula lah my journey to shah alam.. apa y paling sy ingt on da way nk p sana tu kami mlalui kilang arak.. huhu.. 1st time in my life tgk kilang tu ngn tulisan calsberg (tah.. xreti nk eje.. xpnah hafal.. hoho..) y besorr..

sjam (ye ke?? xingt..) pastu kteorg pn smpai le kt SIRIM.. then p bangunan 2 untuk dftr.. dlm bilik pndaftaran tu ada 3 4 kaunter.. so sy p la kaunter unt pgrm sy.. isi brg.. tulis nama.. kasi gambar paspot unt buat kad nama.. then sy ke kaunter ostel.. untuk my course ostel nye kat seksyen 7.. akak tu pn trangkan la pasal ostel tu n gtau bape kene byar... huhu.. guess bape y saye kne byr untuk ostel tu??? sewa bulanan 260! tp 1st bayar kne bayar 570!! deposit n ape tah.. xingt dah.. tekezutt saye.. hr tu mase sy call ckap kne byr sikit.. hoho. rupe-rupenye...~ huhu..

then kteorg p la tgk ostel y d katekn itu.. rupenye bukan ostel.. alahaii.. huhu.. kawasan tu cam rumh flat/apartmen murah y d sewa oleh sirim.. so sy p la tgk umah tu.. ada 3 bilik 2 bilik air.. 1master bedroom and 2 bilik biase. umah tu dieorg bajet untuk 10org tggl. bilik master 5org. ada 1 sgle bed dan 2 katil 2 tgkat. bilik ke-2, ada 1 sgle bed and 1 katil 2 tgkat.. bilik ke-3, ada 1 katil 2 tgkat.. mase sy smpai kt umah tu dah ada 3 org kat sane y dtg untk tgk umah tu.. namun keadaan umah tu amat mengecewakan.. xberpatotan dgn harga sewa y mahal itu.. amat tidak memuaskan ati..
then ada sorang tnye org y urus tmpat tu.. "Cik H, xde umah lain ke??". Cik H cakap ade.
so kami sume p la pulak tgk umah y satu lg.. alahaii..

umah y kedua tu kire ok laaa tp still xok jgk.. sy pilih bilik unt 3 org y ada 1sgle bed and 1 katil 2 tgkat td. sy pilih katil 2 tgkat and duk kt atas. sy lebih suke duk katil atas bbanding katIl bawah sebab nati xla tggu sgt.. hehe.. dieorg y 3 lagi tu, sorang duk master bedroom and y 2 org lg tu ambik bilik untuk 2org.. dieorg mmg kawan sblm ni.. mm bestnye..

sy tggalkan umah tu unt balik smula kat umah abang after angkat barang, pasang cadar, duplicate kunci and bkenalan ngn kengkawan baru.. huhu.. bkenalan hanya setakat name je.. esoknye sy akan datang balik ngn komuter ke cni.. abg sy akan ajar how to naik komuter.. muahaha.. seriusly sy mmg xreti nk naik komuter.. pnah naik tp sume nye di uruskan oleh kakak sy.. hehe..





d pendekkan crite.. 12julai.. ahad..
sy naik komuter ngn my brother... naik komuter kat ukm.. ukm--> shah alam=RM5.. sy y bli sdri tiket tu.. mase tu 11.30pagi.. after 5 minit kmuter y perlu sy naik pn tiba.. kami naik pntu blakang.. memandangkan hr tu hr ahad, so ramai le org.. had t0 bdiri.. untuk ke shah alam sy kne lalui lebih kurang 20 stations kot.. if xsilap.. and had t0 exchange the train at kL central.. sy bdiri smpai la kt kL central.. then kuar train, naik tangga and tggu train strusnye kt platf0m 6 if im not mistaken again.. hehe.. sy xmenunggu lame.. duduk skejap then dgr announcement train dah nak smpi.. train kedua ni xramai org.. n sy n abang sy leh dudukk.. fuhhh.. lega.. =) dr kL cental sy kne lalui 10 lg stations.. alahaii jauh nye..

tp alhamdulillah after 1jam stengah pejalanan, sy pn smpi la kt station shah alam.. dr station shah alam kami naik bas rapif kL.. men bantai je sbenarnye naik bas tu.. hoho.. tp seb baik btul.. bas ke bandar shah alam die tulis.. T529.. tp nak naik bas tu kne plak gn t0uch n go card.. cam bas tu tgh wat xperimen la ngn guna kad tu.. so bli la yang 10rggt.. RM1 sringgit unt 1hari. memandangkan kami xtau so abang sy la tukang tnye.. hehe.. kami kne turun kat kompleks pkns.. dah dkt dah ngn sirim.. dr ctu kami kne naik bas T601.. had to cross the road.. bus tu tol2 smpai kt kawasan tmpat sy tinggal.. juz kne jalan sikit je sb my blok kt blakang sikit..

sbnarnye dalam mase y sm my sist and my sist in law dtg ngn kete.. kak ipar sy teman my sist kenal2 jalan untuk ke tmpat sy... after akak n akak sy smpai.. kami pegi maka kat marybrown... ok la.. 1st time sy makan kat situ.. org blanje plak tu.. huhu.. then after makan n smayang kt surau dekat cni, sy pn d tggalkan.. huwwwaaaaa.. ='p

smpai umah ada sorang je.. name die mira.. then baru sy tau budak tu sama U ngn sy.. ngeh3.. sama fakulti plak tu.. hahaha truk tul xkenal.. cuma xsama c0s je.. dr mira sy dpt tau y 2org lagi tu akak2 upenye.. sy n mira sm umur.. mase tu akak tu kuar.. p shopping.. dalam kol 7 br dieorg balik.. dan sesi bkenalan bmula lg.. huhu. so dalam umah ni ada 4 org per 10. mira, kak jill, kak naim n me.. kak jill ckp xde org nk masuk sb sewa mahal sgt.. bg sy, sy stay kt umah ni je kot.. lg pn klu ikot jadual smpai bulan 8 ni je sy tggal kt cni.. slebihnye sy kne p prektikal y akan d tentukan nati.. huuhu..


maka tinggal lah sy di rumah ini.. di dalam bilik unt 3org tp hanya sy y ada.. hehe.. skg sy dh pindah katil n ubah suai sikit bilik ni.. sy pndah katil sgle.. xde org lg baik sy duk kt bawah.. lg pn malas plak nk memanjat.. =p
so far.. ok la sb kat cni sume ada.. pasaraya,kdai makan dekat, n macam2 lagi la.. nk tau dtg sdri.. hehe.. cuma dr segi study agak tidak faham sementelah sy x dapat hadir 1st and 2nd class.. so smlam 3rd class xpaham pape.. kne bc n mentelaah sdiri sblum ktinggalan jauh..







namun kadang2 jauh di sudut ati rase cm smthg y xbez... hoh0.. maybe sb mula2.. hopefuli..


k la.. smpai cni dl la..

::: here i c0me :::

"mphhhhhhhhhhh... 'rumah' sape bersepah bsawang ni??? ish xmalu btol..!!!"



salam..

alhmdulillah.. skg br ada ksempatan unt update stelah mlalui hari2 y sgt rush n bz.. huhu.. =p


alhamdulillah sekali lg kerna 11 Julai lalu sy dengan sahnye menjadi pserta prgm training and reskilling program anjuran sirim berhad.. hoho.. sy join pgrm fud sfety mnagement system.. cam yg dah sy ckp sbelum ni...


10hb, 9pagi.. sy tolak dr umah pegi umah abang kt kajang ngn mak.. naik bas transnatnal.. pjalanan sy diisi dgn tdooooo.... ngeh3... =p sampai kt hentian kajang agak awal dr yg sy jgkakan.. sy bajet smpi dlm kol 6.30 tp smpai sejam awal.. kol 5.30, akak sy br kuar opis.. so tpaksa bgelut dgn jam dl dan sy dan mak sy tgu akak sy lebih kurang stengah jam lebih kot..


sy nk cite ni... hehe..


tgh sy duk tgu akak sy.. ada 1 kete myvi, wane putih park kt tepi jalan bertentangan ngn sy.. blocking kenderaan org len.. pmilik kete nye pompuan, bbaju kebarung ataupn maybe kebaya labuh(ish tahla mane satu btl.. hehe).. sy juz perhati glagat pompuan tu..
terpikir gak sy.. leh ke parking cmtu???? pompuan tu kuar dr kete then p mane tah.. pastu die dtg balik ngn sorang lg pompuan.. kawan die kot.. sy perhati satu2 glagat die.. die p kt tmpat duduk die.. then tukar pki slipar.. pastu die dan sorang lagi pompuan tu naik atas hentian kajang.. mase tu, kete die still block kete org len..
then after bape minit tah, tuan pnye kete y kne block tu nk kuar.. 2 buah kete.. 1 pompuan, 1 lg laki.. y laki tu dh tekan hon kuat2.. byk2 kali.. dieorg ingt maybe pmandu kete myvi tu ada dekat2 situ.. sy ajak mak sy tgk 'adegan' meng'hon2' tu.. hehe.. mase tu sy cam nk p btau dieorg tp takut la.. laki tu nmpak cm hot sgt.. then after 5minutes br la budak pompuan tu turun.. blari2 ank mdapatkan ketenye.. die trus masuk kete cpt2 without pegi mintak maaf pn ngn both pmilik kete y die block td.. ish3.. amat tidak patot bg sy.. mak sy pn cakap camtu.. but, before pompuan tu pegi y laki tu kuar dr kete die then tunjuk2 kt kpla die kt pompuan tu.. sy rs die ckp 'xde otak ke???'.. heheh..
sy rase pompuan tu mmg patot kne ckp camtu.. huahua.. jahatnye daku.. =p at least p la mintak maaf dl.. ni idok, trus blalu bgitu saje.. huhu..


then elok je pas 'adegan' tu, akak sy pn smpai.. hehe..

1 cite dlm kesahku "gadis kampong ke kota".. ngeh3...




will b continued..

::: f00d chEmist :::

alahai malunye sy.... pabila bl0g ku y ntah pape diview org.. huhu..

tp... suke2..!!! \(^^)/ hehe..

TERIMA KASIH, THANK Y0U, ARIGATO GOZAIMASU.. =)
jmput dtg lg.. ngeh3..

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

smalam sy surf tenet.. cari info2 pasal f00d safety management system (FSMS).. wlpn pade hkikatnye sy just akn balaja pasal hazard analysis and critical control point (HACCP), gud mnufacturing product (GMP), FSMS & Halal Food ms training nati, but i want to noe more b0ut how the chemistry field or chemist invoved in fud sfety.. term haccp n da geng tu pn sy tau ms view job y sy trime dr jobstreet.. haccp & da geng tu ada dlm rquirement & cm advantage unt chemist y keje kt fud industry...

surf2 & g00gle2.. then i found 1 website ni and ttarik... so i want t0 copy paste here.. (hehe.. suke2 die je wat gni...=p biar la)..

original website: american chemical society

~Take Chemistry from the Farm to the Plate~

Food chemistry focuses on the chemistry of foods, their deterioration, and the principles underlying the improvement of foods for consumers. It applies chemistry to developing, processing, packaging, preserving, storing, and distributing foods and beverages to obtain safe, economical, and aesthetically pleasing food supplies.

Few people recognize the science behind the food they consume. While food science involves chemistry, biology, physics, biochemistry, microbiology, nutrition, and engineering, the major portion of a food science curriculum is chemistry. Food chemists develop and improve foods and beverages; analyze methods of heat processing, canning, freezing, and packaging; and study the effects of processing on the appearance, taste, aroma, freshness, and vitamin and mineral content of food. These chemists also test samples to make sure foods and beverages meet food laws and labeling requirements and experiment with new foods, additives, and preservatives. Food chemistry encompasses everything from agricultural raw materials to consumer end-use products.

~Understand the Science of Food~

Consider a pudding that would be sold in the refrigerated section of the supermarket. To make it, you begin with milk, which provides liquid and protein. Then you add starch to thicken the formulation. As starch expands, it traps liquids to help create the pudding texture. But after two or three days, the expanded starch molecules start coming back together and the starch leaks water, which, for a consumer product, is undesirable. Thus, food chemists use chemically modified starches to prevent this from happening.

Strong food science students are those with a solid background in chemistry and related disciplines. Many people get an undergraduate degree in chemistry or chemical engineering and a master's in food science. A Ph.D. is necessary mainly if you are interested in teaching or detailed research. Training as a food scientist prepares you to work in almost any area of the food business. The cumulative knowledge gained working with a range of food chemistries can even lead to breakthroughs and entirely new products.

~Work Description~

Food scientists are mainly concerned with the chemistry of food products. In basic research, they examine properties of proteins, fats, starches, and carbohydrates, as well as microcomponents such as additives and flavorants, to determine how each works in a food system. In applications research, they often come up with new ways to use ingredients or new ingredients altogether, such as fat or sugar replacements. Flavor chemists use natural or artificial ingredients, sometimes in combination, to develop flavors.

~Work Conditions~

Most food scientists conduct their work in the lab, but they may travel to work with customers. Labs are often set up like kitchens, with blenders, ovens, and other heat-processing equipment. This means food scientists do many things the same way we do when preparing food at home, but their goal is understanding the chemistry involved. Food scientists often say their work is not a nine-to-five job and requires the same dedication as any other creative research field.

::: ketak0tan :::

salam petang ahad.. huhu..


alhamdulillah.. surat twran tu dh smpi.. bgus2 abg p0smen mmg dgr ckp ye,anta surat sy dl.. hehe..

xde pape mnarik pn dlm surat tu.. hoho =p

ada surat jwpn unt surat twran tu.. sy dh isi dh pos..

td mntk tlg ayah p0skn.. elok je ayah stat moto n blalu, br sy tingat sy x tanda sama ada sy nk dtg atau x... huwwwaaaa.. ='(

alangkah cuai nye sy..T_T

mm, insyaALLAH jap lg sy akan emel gtau dieorg.. hhhmm cm mak cik je sy ni.. huhu..

lg 1, entah nape sy rase tsangat lah takut unt pg.. nape ye? mcm2 sy pk.. dr segi 'environment' d ctu n mcm2 lg.. hhmmmphh.. =]

but i reli hope evrythg is 0k

::: 6dAys t0 g0 :::

assalamualaikum.. salam ahad pd sesape y sudi menjengah blog sy (ada ke??xde la..=p)

yaa, 6days t0 go b4 sy pg Shah Alam unt pgrm sirim training.. namun surat tawaran masih lum smpi.. mybe hr ni.. sb 2 hr klntan cuti... weekend.. atau maybe esk..
alahaii surat, cepat la smpi.. abg p0smen, kalo ada surat sy anta surat sy dl tau.. huhu... mm tp y lebih blegar2 d ruangan pikiran sy.. btul ke pilihan ni?? mmmm..

"Ya Allah..

berikanlah, tunjukkilah daku jalan y harus ku pilih..

ssguhnya Engkaulh Maha Mengetahui

segala sesuatu y terbaik buat stiap hambaMu..

bantulah daku dlm mbuat kputusan ini Ya Allah..

Nekadkn lah ati ini jika pgrm ini baik untukku

dan pmudahkan lah urusanku Ya Allah... AMIN.."

::: tRainiNg :::

salam..

sy tgh pusing skg ni.. =(
bbrp 'kjadian' akn blaku dlm idup sy nex wik secara bturutan.. mengah bl d pk2.. tp tah la.. smestinya d sebaliknya akn tselit pngalaman br.. (?? ape ni?) huhu..

sbnarnye.. tgh hr rabu ritu sy dpt pggilan dr sirim.. tyme tu sy tgh td02 aym.. hehe..
sy dterima masuk unt mjalani training kt c2.. sirim training.. alhamdulillah..
ye, sy pnah apply dl.. akak y infom. sy apply unt course fud sfety mnagement system.. sy suke ape2 je y bkaitan ngn fo0d.. hoho.. sb sy suke makan.. n lg 1 sy plh y tu sb entry rquirement die pn ada dsenaraikn unt chemistry stdents.. s00 apa lg.. huhu..

namunnn...

sy kne p dftr kt shah alam 11hb ni.. 13,14 ada orentasi.. n 15 dh stat blaja.. masaelah nye.. 15hb tu sy ada mjls konvo.. =( huhu.. 14 rptai.. sblm ni sy plan nk g U 13hb tu.. then nk blk lwt2 skit.. hehe.. abg n my sist pn akn balik umh.. mm nmpknye plan tpakse diubah.. sy akn ke shah alam 11hb.. then, 13 nk p orentsi. ingt nk p 1hr je, so mlm tu dh boleh btolak balik.. y sy risaukn.. sy xleh nk masuk 1st class nati.. maybe 2nd class pn.. ape y akn blaku nati?? mm..=( dh la sy xbese ngn kL.. huhu.. seb baik abg n akak dok sn..

tp td alhmdulillah.. sy call sirim tnye pasal tmpat pnginapan.. die ckp xde tp kalo nk dieorg ada sediakan hostel n kne byr la.. fuhh seb baik, xkesah la kne byr aslkn ada tmpt duduk y dekat sb sy xde transpot.. lg 1 sy tnye pasal orentasi, mntk izn nk p 1hr je.. fuhh.. alhmdulillah.. die ckp xpe ..hehe.. tp nati sy dftr sy kne infom la.. alhamdulillah, m0ga DIA permudah sgla urusan ku.. takot.. =(

so aftr konvo,16hb tu sy dh kne p shah alam smula.. tkejar2 je rs..

huwwwaaaaaaa.. dh xley duk umah.. dh xley makan byk2.. hoho...






p/s: sseorg tlh bt0lak pegi hr ini.. dr klantan-->kL-->sAbah bahh... moga slmt smpi k.. Amin.. tDc